Propiedades de la ciboulette o cebollin
EL ciboulette o cebollin es una planta de sabor y apariencia muy parecido a la cebollita de verdeo pero es mas pequeña. Esta crece todo el año y la podemos cortar (dejando unos centímetros) la usamos y vuelve a crecer.
Es muy usada en la cocina pero también tiene un montón de propiedades estas son:
Como tiene compuestos antioxidantes hace que el nivel de colesterol baje. Es bajo en calorías,tiene fibras,minerales, libera ácido nítrico por eso reduce la presión arterial, es antifungico,antibacteriano,posee vitamina k y vitamina c.
A si que les recomiendo que lo planten en su huerto ya que si lo mantienen pueden cosechar todo el año sin necesidad de plantarlo cada temporada.
Consejo: necesita mucha agua.
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